Информация о курсе

Курс является одним разделов при изучении ПМ.02Ведение технологического процесса производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях специальности 19.02.11"Технология продуктов питания из растительного сырья"